ŞAKİR KÖÇER İLE 20 YILLIK TECRÜBE VE LEZZET BİR ARADA

Avcılar’da bulunan Mevlana Cafe ve Ocak Başının sahibi Ağrılı Şakir Köçer, 20 yıldır çalıştığı sektörde hizmet vermeye devam ediyor.

Ağrı Patnoslu İşletmeci Şakir Köçer tarafından işletilen Mevlana Cafe ve Mevlana Ocak Başı, 5 yıldır verdiği hizmetle Avcılar halkı tarafından yoğun ilgi görüyor. Kahvaltısı ile ünlü olan mekan özellikle her kesime hitap eden mutfağıyla birçok müşterinin damak tadını yakalıyor.  20 yıldır İstanbul’un çeşitli semtlerinde işletmecilik yapan Köçer, Denizköşkler mahallesinde açtığı  4000 metrekarelik cafe ve restoranında aynı zamanda toplu yemek, toplantı rezarvasyonlarını da kabul ediyor. Kahvaltı, ızgara ve yemek çeşitleri ile göz dolduran restoranın tüm yiyecekleri ise doğal ve taze ürünler kullanılarak pişiriliyor. Hazır ürünlerin kullanılmadığı yemeklerin yapımında hijyen ve temizliğe ise özen gösteriliyor.

ÜRÜNLERİ İLK KENDİMİZ TADIYORUZ

20 yıldır bu sektörün içindeyim diyen Mevlana Cafe ve Mevlana Restoran sahibi Şakir Köçer, ‘’ Her kesime hitap eden, dünya mutfağına sahip bir menümüz var. Özellikle kahvaltılarımız müşterilerimiz tarafından tercih ediliyor. Çünkü tamamı yerel ve doğal ürünlerden oluşuyor.  Buradaki deniz havası ise zaten her şeye bedel.  Eti ve birçok ürünümüzü Doğu’dan getiriyoruz. Sattığımız ürünü kendimiz tatmadan müşteriye sunmuyoruz.  Damak tadımız konusunda kendimize güveniyoruz’’ dedi. HABER ZEKİ ERDOĞAN